Give Away i anledning tusen bloggbesøk!

Heisan, håper solen skinner hos deg i dag. 

Nå har jeg blogget i litt over en måned, og det har vært veldig moro! Jeg ønsker å dele litt av det jeg finner glede av i hverdagen med deg, som har begynt å lese bloggen min. En klok dame sa en gang til meg; Du får ingenting tilbake hvis du sitter med en lukket hånd. Så derfor deler jeg mer enn gjerne mine matoppskrifter, håndarbeider og andre hverdagsopplevelser, som jeg finner det verdt å blogge om.

Jeg arrangerer en liten giveaway, nå som jeg har rundet 1000 besøkende.

Du kan vinne et kjøkkenhåndkle som jeg har brodert spesielt for anledningen.

Send en kommentar eller mail til meg innen 1. påskedag, hvis du vil være med i trekningen. 
Jeg liker eplemotivene veldig godt, håper det er fler som gjør det samme! 

Vinneren blir annonsert her på bloggen tirsdag 26. april, og kan velge hvilket håndklet jeg skal sende i posten.

Eplemuffinsene er enkle å lage og smaker veldig godt, enten du deltar i konkurransen eller ikke. 
Jeg har kjøpt muffinsformene mine på nett, dersom du vil gjøre det samme, trykker du her.

Eplemuffins

ca 20 stk

Du trenger

4 egg

3,5 dl sukker

100 g smør

4,5 dl hvetemel

1,5 dl melk

2,5 ts bakepulver

3 store epler

perlesukker

kanel

hakkede mandler

kakeform 24-26 cm

180° 30 min

Slik gjør du

Pisk egg og sukker til eggedosis. Kok opp melk og smør. Rør inn mel, bakepulver og melkeblandingen. Fordel røren i  muffinsformer,bruk metallform til å sette papirformene i.  Skrell eplene og del dem i små båter,  putt dem i kakerøren. Dryss over perlesukker, kanel og hakkede mandler. Stek muffinsene midt i ovnen.