tirsdag 25. februar 2014

What a night, what a night


Sen og seg tirsdag ettermiddag.
Jeg titter innom for å skryte av hvilken utrolig fin kveld jeg hadde i går.

For mer enn et halvt år siden ringte min kjære arkitektstudentdatter; Mamma skal vi gå på Michael Buble konsert i februar? Selvfølgelig var svaret ja!
Og i går var kvelden kommet. Vi var en nydelig bukett på fire damer, som først var ute og spiste og koste oss etter alle kunstens regler. Tror bildet over taler for seg selv...



Deretter bar det ned til et fullstappet Oslo Spektrum. Stemningen var til å ta og føle på, og publikum var med og sang og danset fra første låt. Michael er en sjarmerende mann med en flott stemme, som vet å underholde sitt publikum på en fortreffelig måte!
Som en ihuga Buble-fan var det ekstra moro at vi hadde så fine plasser, langt fremme satt vi og det må jeg igjen takke min søte datter for!


Dette var virkelig damenes aften, og jeg spanderer en stor takk til mennene våre som var sjåfør og brakte oss trygt opp og ned til byen.

Nå blir det annonsert stille her noen dager, har litt av hvert som skal ordnes før jeg vender nesa sydover.

See you!


søndag 16. februar 2014

Fastelavnsøndag og hekletøy blir til strikketøy

 

Med gull til Norge i Super-G, ble det norske flagg i fastelavnsbollene!
Så sier jeg ikke noe om prestasjonene våre i langrennssporet, det får andre ta seg av.
Håper du har en fin søndag og at du koser deg enten du er på hytta eller i byen.


Jeg har bestemt meg for å la hekletøy bli til strikketøy!
Tror jeg skrev at jeg skulle legge ut nye bilder av heklejakken når jeg hadde kommet litt lenger...
Ble ikke fornøyd med hekleprosjektet mitt, så nå rekker jeg opp mens jeg strikker en ermløs topp i stedet. Mønsteret kommer i fra GA- strikkedesign. 
Jeg fant mønsteret her. Jeg skrev så pent til henne om hun ikke kunne sende meg mønsteret før helgen, og det var ikke noe problem. Vips så hadde jeg fått en PDF-fil pr mail.



Aldri moro å rekke opp, men jeg skjønte etterhvert at jeg aldri ville komme til å bruke jakken jeg heklet på.
Arbeidet ble alt for kraftig/ tykt, og ikke det lette sommerlige uttrykket jeg var ute etter. Nå er jeg mye mer fornøyd, og gleder meg til mønsteret som begynner etter fellingen til armhulene. 



For meg som ikke har spist gjærbakst på over to måneder, var dagens lunch en aldri så liten planlagt utskeielse. Helt fanatiker kan man jo ikke bli, og både mann og datter hadde blitt veldig skuffet om ikke bollene hadde stått på bordet i dag.
Ha en fortsatt fin dag!




Ha-ha, det er ikke fastelaven i dag! 
Oppklart av min arkitektstudentdatter, hun sier det er 2. mars!!
Jeg skylder på den unge mannen hos Baker Hansen, han misveiledet meg. Skitt au, 2. mars er jeg utenlands.

fredag 14. februar 2014

Be my Valentine!


Gratulerer med dagen alle søte blogglesere!
For det er jo den store kjærlighetsdagen i dag fredag 14. februar, dagen for å vise de du er glad i litt ekstra oppmerksomhet. 

Oppmerksomhet kan være så mangt, et kort, en telefon, eller kyss på kinnet. Bare være kjærlig, snill og hyggelig uten noen tanke om What´s in it for me?


Det er jo noe man burde etterstrebe oftere selvfølgelig, uselvisk kjærlighet. Ikke være selvutslettende, men å vise at man bryr seg om sine nærmeste uten å stille betingelser, eller være kalkulerende. 
Kvinnelist derimot, det er noe helt annet...
Derfor inviterer jeg til lunch med lys, blomster og rosevin i glassene.


Hvem som er mitt lunchselskap i dag er ingen hemmelighet, det er min kjære mann og livsledsager gjennom 28 år. Tenk vi har bryllupsdag på selve Valentindagen!
Nesten så jeg må utrope et tre ganger tre hurra for oss!


La livet leve, keep smiling!
Med dette ønsker jeg alle en god helg og en fin start på vinterferien.

onsdag 12. februar 2014

Med bena i bløt!


Ja, her sitter jeg rett før midnatt og blogger. 
Hadde tenkt å fortelle om hvor deilig det er å stelle føttene sine litt tidligere i kveld, men PCn ville ikke samarbeide. Men når jeg skulle opp for å legge meg, så jeg at det lyste fra syrommet mitt. Tenk så hadde den våknet til liv. Så dermed sitter jeg nå her, sånn litt på overtid!


Her er nesten alt som skal til for å få deilige, nystelte totelotter. Hadde glemt å finne frem neglfil og en god krem til å smøre føttene med når jeg tok bildet.
Med all OL og TV-titting er fotbad en god kombinasjon og en fin avslutning etter en dag med mye ståing og tråkking.

 

Tror jeg har skrevet det tidligere, at siden jeg fyller femti dette året, har jeg bestemt meg for å ta litt ekstra godt vare på meg selv. I stedet for å snakke om 50 års-krise, vil jeg heller snu det å til noe positivt at jeg har jubileum og rundt tall.
Kan for resten anbefale det å stelle pent med føttene til alle damer, uansett alder.


Så kan jo premien til slutt bli et par strøk med favorittneglelakken! 
Nei, god natt til dere alle. Sov godt og drøm behagelig!


fredag 7. februar 2014

Fisk på menyen


Snart helg, og sikkert litt OL og tv-titting!

Da er det kjekt med enkel matlaging. 
Når det i tillegg ser ganske lekkert ut og har gode smaker av laks, asparges og bacon, kan det ikke bli bedre. Maten lager seg nesten selv, pakket inn i matpapir og stekes i ovnen.
Ja, nå har jeg nesten bydd på oppskriften før jeg har lirt av med de vante høflighetsfrasene.



Hvordan står det til? Begynner du som jeg å stunde mot vår?
Her i Oslo er det + 3, grått og regn. I mitt stille sinn er jeg nesten glad for at det regner, for da smelter sneen raskere... 
Kan ikke gjøre noe med været uansett. Det gjelder å gjøre det beste ut av dagene, og fylle dem med "solskinn" på andre måter. 
Skal ikke mye til; Kjøp en bukett med blomster, kom deg på trimmen, sitt i armkroken til en du er glad i. Listen kan lages kjempelang!

Dagens rett er ut fra bildene ganske selvforklarende, men jeg legger ut oppskriften just in case.




Laks i matpapir med bacon og asparges


4 porsjoner
ca 30 min
 
Dette trenger du:

600 g ben og -skinnfrie laksefiletter
1 bunt fersk asparges
4 skiver bacon
salt og pepper
olivenolje

Persillesmør

romtemperert smør
persille
revet sitronskall
salt og pepper

Ildfastform
200 ° i ca 20 min

Slik gjør du:

Legg fiskefilettene på hvert sitt ark av matpapir. Drisle over litt olivenolje, og krydre med salt og pepper. Snurr bacon rundt 4 aspargesstilker, og legg dem opp på laksen. Pakk matpapiret sammen og stek alt sammen i stekeovnen.
Serveres med smør smaksatt av finhakket persille, revet sitron og litt salt og pepper.

Tilbehør kan være så mangt, potet, pasta eller som her, deilig blomkål.
  

Bon appetit!

søndag 2. februar 2014

Nytt hekleprosjekt!


Slakk søndag!?
Det føles litt sånn hos oss.
Radioen står på Klem fm, og det er soft stemning i stua.
Vi har fått værskifte med varmegrader og regn, så vi drøyde søndagsturen i dag.
Istedet koser vi oss med innesysler, yngstejenta og jeg. 



Jeg har kommet godt i gang med min ermløse jakke. 
Fant oppskriften på Drops hjemmeside, men hekler med garn fra Sandnes. Det er ikke så ofte jeg hekler, så det var litt uvant å lese oppskrift på mønsterhekling.
Nå har jeg forstått "kodene" og blitt venner med mønsteret, deilig følelse.


Var veldig i tvil om jeg skulle velge korall eller en turkisblå farge. Er fremdeles ikke helt sikker på om jeg valgte rett. Av en eller annen grunn blir jeg trukket mot denne varme rødorange fargen, heller til teorien om at det må ha noe med årstiden å gjøre.


De siste årene har hverdagen forandret seg på den måten at nesten alle barna har flyttet hjemmefra. Selv om det er en helt naturlig prosess, og et tegn på at vi voksne har oppdratt barna våre til å bli selvstendige, ansvarsbevisste og klare for voksenlivet, savner jeg dem selvfølgelig. Som min kloke mor har sagt mange ganger, man slutter aldri å være foreldre.
Eller for min del, jeg slutter aldri å være mamma! 


-Og siden det ikke blir delt ut medaljer for lang og tro tjeneste i dette faget, spanderte jeg på meg et navnesmykke med inngravert navn på alle våre fire barn. Fire unike mennesker som jeg er utrolig glad i og veldig stolt av. 

Nei, nå får det rekke med skryt og annet tulleball. Skal ta meg en kopp te og lese et nytt kapittel i boken" En mann med navn Ove"
Fortsatt god søndag, klem fra