lørdag 30. mai 2015

Gulrotkake



God lørdags kveld
- og nei, dette er ikke hva vi koser oss med i aften.
Derimot er det familiens kakebidrag til morgendagens kafeteria på loppemarkedet.
Det er noen uker i året, hvor det bakes mer enn vanlig rundt om i de mange hjem. Snart er det toppsesong for sommeravslutninger, være seg for turning, fotballen, korps, eller you name it. Da er det like greit å bake to kaker når du først er i sving; Ha en idiotsikker oppskrift du vet er god og som funker hver gang!


Det blir ofte mye sjokoladekake, og det er ikke noe galt med det. Sjokoladekake er alltid en vinner, men det er godt med noe annet også. Derfor pleier jeg å bake gulrotkake. Oppskriften fikk jeg av søsteren min for mange år siden, og den blir funnet frem med jevne mellomrom. I dag ble det en rund variant og en hjerteformet kake. Trodde jeg hadde delt denne oppskriften tidligere, men der tok jeg feil.


Dermed blir det et snikfoto av oppskriften fra notatboken min. Koppmål er veldig greit, jeg bruker en normal kaffekopp når jeg måler opp ingrediensen i denne oppskriften. Eneste avviket jeg gjør, er at jeg smelter ikke smøret til kremen, jeg rører det hvitt sammen med melisen.
Nå står den runde i kjøleskapet og den hjerteformede i fryseren, i påvente av sommerkonsert til onsdag.
Så da vet du hvor det er kake å få, hvis du er lokal leser av bloggen!
Om ikke lenge er det kvelden og loppekassa for meg, greit å stille våken og opplagt på vakt i morgen tidlig.


fredag 29. mai 2015

Frisk!




Hadde det vært i går, ville jeg sagt; Blæ!
I dag er alt så mye bedre, så jeg sier et stort; Ja!
Hva er det jeg snakker om? Svaret er noe så banalt og hverdagslig som omgansyke. Snakk om å slå et menneske fullstendig ut for et par dagers tid. Ingenting er verre enn å være kvalm og uopplagt, det gjør noe med hele systemet mitt. Fra å stort sett være en blid og positiv dame, med omsorg for mine nærmeste, blir jeg en person som bare har lyst til å trekke ned rullgardinen og ikke ta stilling til noen verdens ting. Hell i uhell, ble vi slått ut hele gjengen, med bare noen timers mellomrom. Nå er vi på bena igjen, og godt er det!



Denne helgen er det loppemarked! Med fire korpsbarn oppgjennom årene, har vi sammenhengende deltatt på ikke mindre enn 43 loppemarked. Er ikke typen som bruker helger på loppejakt, men noen kupp har jeg gjort. Stort sett trives jeg best med vakt på kafeteriaen, hvor det er faste priser og ingen pruting.



Ja, så var det dagens bilder da. 
Har nettopp startet opp med noe som jeg trodde var et ullbroderi designet av Kaffe Fasett. Leste at Fasett har utstilling på Hadeland Glassverk i sommer, og jeg har alltid likt hans voldsomme appetitt på mønster og farger. Via hjemmesiden hans ble jeg guidet til noe jeg trodde var nettbutikk kun for hans arbeider. Der falt jeg for dette nydelige blomsterbildet, og vips så var det bestilt. 
Mens jeg sitter og trer i tråder til fargeplansjen blir jeg litt i stuss, design by Elian Mc Cready leser jeg. Hrmf, ja, ja. Jeg valgte jo bildet fordi jeg likte motivet, så får det bli en ekte Fasett en annen gang.  Enn så lenge er jeg så feig at jeg kun har sydd med den eggehvite fargen, men jeg finner vel ut av alle farger og sjateringer når jeg kommer litt mer i gang. Blir nok bildeoppdatering underveis.

Ha en super helg! 
Kanskje vi se på loppa, men håper seriøst at du slipper unna oppkast og det som verre er.


søndag 24. mai 2015

Ny strikkepute!


Nok en strikkepute,
men hvor skal dennne puten få pynte opp?
Jeg har vist frem Peerieflooersmønsteret til Kate Davies tidligere på bloggen min.
Koselig blomstermønster som er enkelt å strikke, men effektfullt og dekorativt i sitt enkle design. Puten måler 50x50 cm og er strikket i merinoull innkjøpt i Tyrkia.
 

Det har blitt noen strikkeputer, og de siste jeg har laget, har fått dusk i siden og påsydd merkelapp. Litt gøy må jeg ha, mulig dette har blitt mitt "varemerke"? Tror denne puten skal få være med på åpningen av hyttesesongen, for snart, snart er det tid for livet ved Oslofjorden.


I dag har jeg vært flink, og startet ett arbeid jeg har utsatt lenge. I hagen har jeg flere små stubber, som stikker opp etter en furuhekk som har blitt fjernet. På slutten av fjorårets sesong ødela jeg gressklipperen ved å kjøre inn i en av stubbene. Gressklipperen er nyoverhalet, og jeg ønsker ikke flere uhell og dyre reparasjoner. I dag er to stubber fjernet, har ikke turt å telle hvor mange som gjenstår, men sakte, sakte skal jeg bli kvitt elendigheten. 
Ha en fortsatt fin pinsehelg,
 

torsdag 21. mai 2015

Duften av hjemmebakst


Da kan storinnrykket komme!
Pinsehelgen er nært forestående og gjengen snart samlet.
Det ble storbakst i ettermiddagen, siden vi skal på konsert i Oslo Spektrum i morgen. Da er det helt andre ting som gjelder, men mer om det senere.
Det er veldig kjekt å bake muffins, enkelt å servere og greit å spise, enten vi er ute på tur eller skal kose oss på terrassen. Jeg lagde to varianter, en med cheddarost, løk og spinat og en med mørk sjokolade. Begge oppskriftene fant jeg i kakeboken The hummingbird bakery.



Vet ikke om ordene sammensatt og kanelstenger gir mening hvis man ikke er fra Sandefjord?
Sammensatt er hveteboller, som er lagt så tett på bakebrettet at de henger sammen. Kanelstenger er søt hvetebakst formet som pølserundstykker, med sukker og kanel på toppen. Vanligvis er sammensatt pyntet med melisglasur, men jeg har strødd over kanel og perlesukker. Så dette ble nesten litt fusion-bakst; Sammensatt à la kanelstenger.
Ha en fin kveld, og så krysser vi fingrene for det norske bidraget i Melodi Grand Prix  på lørdag!
 

onsdag 20. mai 2015

Klar til bruk!


Jeg elsker terrasselivet!
Det er skjønt å kunne oppholde seg mye utendørs.
Når været tillater det, prøver jeg å flytte mest mulig hverdagslig aktiviteter ut på terrassen.
I dag har jeg plantet i resten av krukkene mine, så nå ser det riktig så fresht ut! Nytt av året er vannkannen i sink, ellers er det meste av eldre dato.


Det har blitt veldig populært å fargelegge for oss voksne. Motivene av prinsesser med store kjoler og krone på hodet, er byttet ut med vakre natur -og blomsterbilder. Har bare så vidt prøvd meg littegrann, men boka inneholder mange nydelige motiver.
Fargelegging skal visstnok være en form for mindfullnes opplevelse. Litt som strikking, man blir tvunget til å sitte rolig å fokusere på det man holder på med akkurat  her og nå.
 

Blå, hvite og rosa må blomstene på terrassen gjerne være. Jeg syns det kler de gule veggene, og passer godt til teakmøblene og mine blå møbelputer og alt annet jeg liker å pynte med utendørs.
Veldig snart står syrinene i full blomst, og sammen med grener fra epletreet blir det pene buketter. Har pyntet opp både ute og inne.
 

Dagens lunch ble litt på trass spist utendørs, for mens jeg holdt på med forberedelsene, skyet det over. Men med ullgenser og pledd over knærne spiste sjefen og jeg vår favorittomelett med spinat og ost.


Vi er for tiden veldig engasjert med forberedelser før rehabiliteringsprosjekt av leilighet i barndomshjemmet til husbonden. Nye vinduer ble bestilt i dag, kjøkkenløsninger har blitt tegnet og redigert to ganger. Snekker og maler er hyret inn, rørlegger kommer på befaring i morgen. Elektrikerjobben skal sønnen utføre. Det hele sparker løs 1. juni, dette blir en spennende og travel sommer.
 

Ha en fin ettermiddag, kanskje flere enn meg som håper på en fiesta på terrassen etter middag?!


tirsdag 19. mai 2015

Guilty pleasure?


Sommeren must have?
Dette er i hvertfall helt i min stil.
Hva er vel mer naturlig enn å prise sommerlooken på en grå regnværsdag?
Solkjole, kul hatt, flipp-flopp, solbriller og ikke å forglemme solkremen, så er jeg klar for å møte sommeren.


Det er visse dufter som bringer frem minner om sommer og varme dager, enten jeg er hjemme i byen, på hytta eller i Tyrkia. Jeg er trofast til min Chanel eau de toilette og kremer fra Biotherm om Piz Buin. 
Solkrem har jeg i diverse faktorer, alt etter behov. Liker å få farge på kroppen, men det er ikke stas å bli solbrent. I år er jeg ekstra flink til å bruke sunblock på mitt lille operasjonsarr.
Både solkjole og hatten handlet jeg nå sist jeg var i Tyrkia. Fant en ny favorittbutikk inne i Mahmutlar, og det ble kjolegaver til begge døtrene mine også. 


Apropos døtre, i går kveld hadde vi det festlig en times tid.
Yngstejenta fikk flere nydelige ringer i konfirmasjonsgave, og disse er det selvfølgelig morsomt å pynte seg med. Ikke like morsomt ble det, når hun skulle prøve om en av ringene passet på langfingeren. Den satt  bom fast. En stund var vi sikker på at vi måtte dra på legevakten, for å få hjelp til å klippe den av. Fingren hovnet bare mer opp jo mer vi lirket og dro. Alle kjerringråd ble prøvd, zalo, olje -you name it. Til slutt pakket vi fingeren inn i knust is, samtidig som hun satt med hånden høyt hevet et kvarters tid. Da sa det til slutt svupp, når vi på ny smurte inn fingeren med olje, og med makt nærmest skrudde ringen over det midterste leddet. Dette ble en svett og tårevåt lærepenge, og selv i morges var fingeren ganske blårød og øm. 
Ja da, litt dramatikk i hverdagslivet hører vel av og til med?
 

lørdag 16. mai 2015

Gratulerer med morgendagen!

Hurra for 17. Mai!
Og så krysser vi fingrene for oppholdsvær.


For oss som skal tidlig opp til flaggheising i morgen, er det snart nattinatt!
Tradisjontro har jeg vært sammen med fire andre korpsmødre og smurt frokost-baguetter til nitti små og store som skal ut å marsjere i byens gater.

Strikkegenser i boukleull


Ferdig resultat!
Huh- ble ferdig klokka to natt til i dag.
Ikke at det var noen spesiell anledning til at jeg på død og liv måtte bli ferdig med genseren.
(Annet enn at jeg ikke liker å ha for mange uferdige prosjekter gående på en gang)



Men, når det nærmer seg slutten på et prosjekt er det alltid spennende å se det ferdige resultatet.
Denne genseren var lynrask å strikke, tykt garn og tykke pinner. Når jeg så dette garnet i garnbutikken, tenkte jeg med en gang at dette måtte bli genser til fjortisen vår.
Fargevalget var veldig enkelt, for garnet fantes kun i en farge. Det skulle komme mer inn til uken, men det hjalp jo ikke meg.
 

Både farge og garnkvalitet falt i smak! Tror faktisk den kan bli en favoritt på overskyede dager og kalde kvelder, denne vår og sommeren.
Utfordringen med å handle garn i Tyrkia, er å finne kvaliteteter som ikke inneholder alt for mye kunstfiber. Dette garnet heter Alize og inneholder 82% ull, 12% mohair og 6% nylon. Jeg handlet dette garnet i en liten garnbutikk i Mahmutlar. Som så ofte skjer, handlet jeg for mye garn. Mulig det kan bli til lue og skjerf, men det er for vente til over sommeren.
 

fredag 15. mai 2015

Norge i rødt, hvitt og blått!



Slakk lørdag,
og pølselunch på terrassen.
Vel hjemme igjen etter en nydelig uke i Tyrkia.
Hadde intensjoner om mer enn en ferieoppdatering, men wi-fi var så dårlig at det var bare å glemme.
Været var helt skjønt og behagelig varmt. Det ble bading både i sjøen og svømmebassenget.


Nå er det rett ut for å klippe plenen, før bunadskjorter på ny skal strykes før 17. mai. Til kvelden har jeg et lite strikkeprosjekt jeg håper å avslutte. Kjøpte tøft garn og har snart strikket ferdig genser, det går fort unna når man strikker på pinne nr 9.
Blir jeg ferdig i løpet av kvelden blir det fotoshoot i morgen, hvis ikke får det vente til over helgen.

PS! Duken min er badehåndkle i tynn bomull, ment til hamam-bruk. Men, jeg syns det fungerer vel så godt til pynt på bordet

søndag 10. mai 2015

Smil til fotografen


Ikke la deg lure!
Jenta er supersøt, men en liten skøyer.


Dette er ikke frukt, men lekre seper, kjøpt på vår handlerunde i går formiddag.
Vi forvillet oss/ styrte rett inn i krydder - te og sepebutikken, og kom ut med poser fulle av alt mulig, mer eller mindre nyttige produkter


Dagens fotomodell har blitt superflink til å smile naturlig til kamera, og poserte villig vekk for bestemor som trengte bilder til dagensblogginnlegg.
Vi koser oss på tur, og nyter Tyrkias sol og fine vær. Snart skal vi dra for å spise tyrkisk frokost, for deretter å tilbringe dagen på stranda.


Som sagt, ikke til å spise, men de ser veldig naturtro ut!
Mulig neste hilsen vil vise resultatet fra en annen shoppingutskeielse.  Tenk deg tre strikkegladedamer gå berserk i garnbutikken, jeg sier ikke mer!

onsdag 6. mai 2015

Kveldsnytt



Kan ikke dra uten å si ha det!
- Og så hadde jeg lovet å vise frem noe smart på terrassen...
Det var ikke så voldsomme sakene, bare at jeg hadde vært bittelitt økonomisk når jeg kjøpte inn blomster som skulle pynte opp konfirmasjonsbordene.
Jeg tenkte litt gjenbruk og type dobbelt glede, når jeg valgte blomster.
Magerittene var ordentlig delikate på bordet, enkelt men pent, og kledde lokalet veldig godt.
I dag plantet jeg blomstene ut i pottene på terrassen. Nå står de der og kan minne oss om en veldig hyggelig festdag, samtidig som de pynter opp og gjør det trivelig.



I morgen tidlig bærer det sydover for en uke med skikkelig "jente-tur"! Ha- ha, vi blir to bestemødre, en høygravid datter og barnebarnet på litt over tre år. Jeg tror vi kommer til å kose oss glugg ihjel!
Skjønt det er med et stikk av dårlig samvittighet at jeg reiser avgårde denne gangen, skulle gjerne vært to steder på en gang de kommende dagene. Men, det går som sant er ikke an.
Håper bildet av litt vår på terrassen, kan være til inspirasjon- og en lovnad om tid når jeg er hjemme igjen.

tirsdag 5. mai 2015

Fin dag forbi

Stor dag,
- og mange gode minner rikere!
Gårsdagen gikk med til å rydde og mimre over denne vårens store festdag.
Vi voksne er så stolte av den flotte jenta vår. Hun var helt strålende i den nye festdrakten sin, og vi var alle godt fornøyd med resultatet. Selve konfirmasjonsseremonien var i Oslo Rådhus, en veldig høytidelig og flott seremoni fylt med store ord, dans, sang og musikk. Selskapet etterpå var på Sæterhytten på Bygdøy, og nok en gang var dette flotte stedet ramme rundt feiring i vår familie. Vi kunne ikke vært mer heldig med været, solskinn hele dagen og akkurat passe varmt for oss bunadskledde.


Denne bildekolasjen har jeg fått låne av mine gode venninne Kathrine. Hun har vært utrolig flink til å fange mange flotte minner fra søndagen. Tusen takk til deg!
"Familiefotografen" har sikkert tatt mange over hundre bilder, og jeg gleder meg til å se det ferdige resultatet. Alle talene ble filmet, og de har vi allerede gjenopplevd flere ganger. Selv tar jeg fri fra fotografering på slike dager, som vertinne og konfirmantens mor hadde jeg annet å tenke på.
Heretter ser jeg ikke helt bort i fra at vi har fått en ny fotograf i familien, for en av gavene var ett lekkert fotoapparat, og en annen gave var praktisk lærebok om fotografering. Vi har allerede vært og kjøpt gigastort minnekort og fotobag, kameraet er ferdigladet og bruksanvisningen gjennomlest.


Ikke til å komme unna at tiden går, og at yngstejenta vår er på vei til å bli en ung dame. Som allerede skrevet, vi føler oss mektig stolte av henne. Under middagen holdt hun en flott tale, som det sto stor respekt av, vi var mange som var rørt til tårer. 

Jeg er takknemlig for at vi har fire flotte barn! Livet hadde vært et helt annet uten dem. Det er veldig spennende å se at de vokser opp og blir den nye generasjonen, som gir nye grener til vår familie.
Mange klemmer fra


lørdag 2. mai 2015

Alt i rute!


Dagen før dagen, 
eller kvelden før den store dagen.
Om jeg ikke akkurat sitter med bena på bordet, så er jeg ferdig med alle forberedelser før morgendagens store festdag, og sitter og hygger meg med et glass hvitvin, litt jordbær og sjokolade.
Yngstejenta har forhåpentligvis krøpet i seng for litt skjønnhetssøvn, men husbonden ligger og slumrer (les sover) på sofaen. Jammen henger den influensaen lenge i.


Lekker partyveske ikke sant?
Passer supert til alle festdager i mai, eller resten av sommeren for den slags skyld.
Ha-ha, det er pappvin, vine in box, finnes i hvitvin, rødvin og rosė. Men jeg kunne ikke motstå denne varianten i leopardmønster med litt bling bling.
Så her sitter jeg noen minutter til før det er på tide å slukke og krype til køys.
Gleder meg til å feire jenta vår i morgen sammen med familie og gode venner!
God natt!

PS! Sjekk så flott fullmåne det er i kveld!,