Sandalkupp!

  

Håper du har hatt en strålende helg, og at du har fått ladet batteriene. 

Min helg har blitt tilbrakt på hytta. Det er så deilig at hyttesesongen har startet. 

Jeg elsker synet av sjøen, nyter at våren har kommet og koser meg sammen med familien min.

Enn så lenge er det litt tidlig til å gå kippskodd i sandaler, men det er ikke lenge til vi damer kan ta av strømpene, og bokstavlig talt vifte med tærne i åpne sko!

I det siste har jeg vært på skojakt. Yngstejenta´s skoleball nærmer seg med stormskritt, og det manglet sko for å gjøre antrekket komplett. Gullfargede sko er innkjøpt, dermed er alt klart for den store kvelden.

På min leterunde fant jeg disse sandalene, og jeg falt pladask. Passer supert når jeg skal være litt hverdagsfin og matcher fjorårets veskekjøp. Prisen var veldig flatterende, 50 % på halvpris. Sko fra forrige sesong- but I don´t care!

Det er stilig med en rose mellom tærne, men mest for moro. Skal man opp og frem, må man ha litt mer på føttene.

Livet ved sjøen

God ettermiddag!

Endelig har hyttelivet ved sjøen begynt.
Og for en flott dag det er, solen skinner og det er nesten vindstille.
Det er så deilig å se sitt lille paradis igjen, og vite at nå er det en lang hyttesesong som ligger foran oss.
Blåveisen har sprunget ut, og jeg bød på hjemmebakte boller til lunch.
Håper du får en fotsatt fin dag, jeg nyter min!

Lyser opp hverdagen

 

Hva er med på å muntre opp din hverdag?
Småting som gjør meg glad er en bukett hestehov på en onsdagsettermiddag.
Små, gule blomsterhoder, som er et av de aller første vårtegn her på Østlandet og plukket av husets yngste datter.

Er inne som snarest for å varme meg litt. 
Store deler av formiddagen har blitt brukt til å feie og spyle gårdsplassen. Det trengs etter en lang vinter. Nå setter jeg vekk akebrett, sneskuffer og ski, og henter opp syklene fra kjellerboden. 
Var innom blomsterforretningen i går, der solgte de stemor, perleblomster og tusenfryd. Hvis det fortsetter å være like mildt over helgen, skal jeg plante litt i pottene utenfor inngangsdøren.

I kveld er det marsjøvelse for korpset! Nok et vårtegn at det er hornmusikk i gatene!

Tyrkisk bryllup

Vel hjemme etter en uke i Syd Tyrkia.
Godt å være hjemme, men savner varmen og lukten fra appelsinlundene...

Kvelden før vi skulle dra hjem, var vi invitert i bryllup til Mehmet, rørleggeren vår. 
Dette var første kveld av den to dagers lange feiringen.
Selskapet ble holdt på skolen i brudens landsby. 
Når vi kom var sermonien med å hennamale brudens hender godt i gang. 
Mennene og kvinnene satt adskilt fra hverandre i selskapet, og denne delen av festen var det kun kvinnene som deltok i.

Etter hennamalingen satt bruden og brudgommen sammen og ble sunget for av brudens familie og venninner. Først var det en sang om hvor trist det var at bruden skulle flytte for å bli del av en ny familie. Sang nummer to var mer lystig, den ønsket brud og brudgom alt godt som ektepar. 

Det ble delt ut te og små gaveposer til gjestene. Den ene posen inneholdt tørre kjeks og søtsaker, den andre inneholdt en pakke med pepper. Det er sikkert en symbolikk i dette, men jeg er usikker på hva den betyr.
Vi ble servert kyllingsuppe med brød å spise, siden vi var de eneste utenlandske gjestene fikk vi spise med brudgommens onkel, bror og sjef.
Etter lykkeønskninger og fotografering, dro brudgommen sammen med sin familie hjem til hans landsby, som lå en god kjøretur unna. De kjørte avgårde i en stor minibuss og med seg hadde de alle bryllupsgavene.
Dagen etter skulle festen fortsette hjemme hos brudgommen. Denne delen av festen som inneholder mer dans og moro fikk vi naturlig nok ikke med oss, siden skulle reise hjem til Norge.
Det var morsomt å være gjest i et typisk bryllup på landsbygda i Tyrkia. Skikk og klesstil var veldig forskjellig fra det jeg er vant til, men stemningen av fest, høytid, samhold og kjærlighet var absolutt til å kjenne igjen.

New love

Hei og god morgen!
Nettopp stått opp, nyter livet og synet av Middelhavet rett utenfor stuedørene!
Å anskaffe sykler har stått på listen, og nå er det gjort. 
Jeg simpelthen elsker min nye sykkel, med aluminiumramme, 21 gir og praktiske vesker på siden er den utrolig god å sykle. Nesten bedre enn den jeg har hjemme. 

Det er fint å sykle langs sjøen, alt er paddeflatt, og man kan bare trå og trå og nyte synet og lyden fra bølgene. En annen hyggelig tur er å dra inn til landsbyen for å kjøpe ferskt bakeverk til frokost, eller en kopp eplete hos lokale lokantasi.

I går var vi skikkelig spreke og tok turen opp i heiene. På snirklete veier gikk turen. 
Vi håpet på å få til en rundtur, og med hjelp av kroppspråk og noen enkle tyrkiske gloser fikk vi spurt oss frem.
Riktig så svette i trøya ble vi etter alle oppoverbakkene, men da smakte nedoverbakkene desto bedre.

Jeg som elsker synet av røde valmuer kunne tatt turen om igjen, bare for å se de nydelige blomstene vokse vilt sammen med andre markblomster.

Etter en god halvannen times sykkeltur blir man god og sulten. Da er det veldig enkelt og praktisk å kunne ringe etter take-away fra den nærmeste lille strandrestauranten. 
Gutta kommer med maten helt inn i stua, dekker på med porselenstallerkner og server deg maten. 
Afiet olsum!

Deilig ettermiddag!

Hallo, alt vel?
Vet ikke hvordan været er hos deg, men her i sydligere strøk nyter vi sol og varme.
Prøver etter beste evne å kombinere arbeid og litt ferie.

Det er kjempedeilig å våkne om morgenen, og kunne gå ut på balkongen for å kjenne duften fra appelsinblomstringen. Det er en søt og samtidig frisk duft, som kan gjøre en nordmann helt salig etter en lang vinter.

Det gjør godt å ligge noen timer ved bassenget, nyte synet av alle de vakre blomstene, lese en god bok, strikke noen omganger på strikketøyet og høre hvinene fra yngstejenta, som bader i det litt kalde badebassenget.
Litt bading fortjener hun også, for det jobbes flittig med skolearbeid mens vi voksne har våre jobbforpliktelser.
I morgen håper vi å få tid til å ta tyrkisk hamam, det er en luksus man må unne seg når man er i Tyrkia. 

Kan by på baugetter!

Mye på tapetet?
Av og til er det slik at alt skal skje på en gang. Slik har det vært for meg denne uken. Det har vært litt av hvert å ordne før forestående reise, både på jobb og privaten. I tillegg har kveldene vært fylt opp med hygge og sosialt samvær 
Jeg har hatt innlosjerende på rom 201 (gjesterommet), og besøket mitt er en skikkelig morgenfugl. Det resulterte i en liten skravlestund på badet mens vi tok vårt morgentoalett, min kjære venninne og jeg. 
Hva skulle man gjort uten gode venninner?
Med seg i kofferten denne gangen hadde hun noen helt fantastiske pashminaskjerf i nydeligste, fine ullkvalitet.
Jeg valgte meg ett i blått, er det ikke flott?

Så til det dagens innlegg egentlig skulle handle om; Mine vellykkede, nybakte baugetter. 

Jeg kan by på en liten smakebit i form av bilder og oppskrift. 

På en snarvisitt innom Clas Ohlson i forrige uke fant jeg dette smarte stekebrettet til å steke baugetter på. 

Ting er jo til for å brukes, så det kunne ikke gå alt for lenge før jeg  tok det i bruk.

baugetter med aprikos og valnøtter

3 baugetter

ca 30 min + tid til heving og steking i ovnen

Dette trenger du:

30 g fersk gjær

7 dl hvetemel

2 dl grovt speltmel

2 ss rapsolje

4 dl vann

1 ts salt

½ dl tørkede aprikoser

½ dl valnøtter

250° i 15-20 min

Slik gjør du:

Smuldre gjæren ned i en bakebolle og rør den ut i lunkent vann. Ha i hvetemel, speltmel, olje og salt og rør deigen godt sammen. Den blir skikkelig klissete! Tilsett grovhakkede aprikoser og valnøtter. Dekk bollen med plast og la den heve i ca 2 timer.

Skrap deigen ut på et godt melet arbeidsbord, jeg brukte speltmel til å bake ut bagettene mine. Del deigen i tre emner og dra dem litt avlange før du plasserer dem på stekebrettet.

La baugettene etterheve under klede i ca 20 min, og skal stekes midt i ovnen til de får fin farge.

Avkjøles på rist.

Nytes lunkne og passer supergodt til all slags ost!

Nyt dagen!

Suppekjøkken

Hallo i luken!
Veldig snart er det helgestemning i huset vårt.
Vet det er lenge siden jeg la ut en matoppskrift, så her kommer en suppeoppskrift.
Kan fungere som varm lunch eller middagsmat, det er opp til deg.

Blomkålsuppe med mye godt

4 porsjoner

20 min

Dette trenger du

1 stor løk

2 fedd hvitløk

½  rød chili

1 ½ blomkålhode

1 liter vann

2 terninger buljong

1 pk bacon

lettrømme

jarlsbergost

godt brød

Slik gjør du

Skjær løk, hvitløk og chili i små biter og fres det i en kjele til løken har blitt blank. Ha i vannet og la det få et oppkok, før du har i buljongen. Tilsett oppdelt blomkål når buljongen har blitt oppløst, og la det hele småkoke i 10 –15 minutter. Før du bruker stavmikset til å mose suppen, tar du opp noen blomkålbuketter til pynt i suppa. La suppa godgjøre seg på svak varme. Baconet stekes sprøtt og avkjøles på kjøkkenpapir. Klipp det deretter i små biter. Ha revet jarlsbergost, rømme og bacon i små skåler og la folk få forsyne seg etter eget ønske. Ikke glem å sette pepperkverna på bordet, og server godt brød ved siden av!

God helg!

Ballkjole

  

Hvilken dag er det i dag da?
Jo, det er onsdag og første skoledag etter påskeferien. 
Husker fra når jeg var ung, at skolestart etter påskeferien markerte overgangen fra vinterstøvler til joggesko. Du verden hvor lett på foten man følte seg etter en hel vinter i tunge støvler.

Tiltross for at jeg har klaget over at jeg ikke har vært helt pigg i det siste, har jeg fått til å sy ballkjole til husets yngste datter. Det gjelder å benytte tiden når man føler seg litt kvikkere.
Hele 7. klassetrinnet skal ha skoleball, og jentene vil selvfølgelig pynte seg.
Vi er så heldige å ha blitt kjent med en talentfull og søt klesdesigner de siste månedene. Bonus for jentene i familien at broderen har blitt kjæreste med nyutdannet designer! 
- Og veldig hyggelig for meg, å bli litt ekstra kjent med henne ved å samarbeide om å lage ballkjole. 
Hun har hatt ideer til hvordan kjolen skulle se ut og tegnet mønster, selvfølgelig med klare meninger fra frøkna som skal bære kjolen. Alle tre var vi  på Stoff og Stil for å plukke ut stoff og farger, og så har jeg stått for kjolesømmen etterpå.
Veldig artig samarbeid var det! Kanskje byr det seg flere muligheter...

Siden det har blitt produsert en del Gold Mine smykker i det siste, var det veldig fristende å leke seg i storesøsters perleboks. Men det blir ikke laget noe smykke før tidligst til helgen; Det er eksamen i matte til fredag.

Når man er en gjeng med kreative damer i familien, er det mange man kan dra nytte av! Ballkjolen trengte nemlig en liten veske som sto i stil. En telefon en sen kveldstime resulterte i "startkit" til clutchveske. 
Riktig lekker ble den og helt idiotisk enkel å lage.

Nå er det bare sko, strømper og litt krøller i håret som mangler. Men det lar seg nok ordne, skoleballet er først om noen uker.