Solskinnsdager

Etterlengtet årstid.

Du verden hvor livet er deilig!

At  jeg er svak for blått er ingen hemmelighet. Spesielt om sommeren får jeg behov for å finne frem alle blå detaljer, som har stått ryddet bort siden i fjor. 

Nytt av året er parasollen. Den finnes på Skeidar i mange farger, men hos oss passet det best med hvit.

Nyter å være ute og kjenne at solen varmer, fuglene synger og at alt plutselig har blitt grønt.

Har rukket å klippe plenen to ganger og kirsebærtreet har en blomsterprakt som er ubeskrivelig.

Tror det var våren som inspirerte meg til å strikke sjal i denne spreke fargekombinasjonen. Mer om dette strikkeprosjektet kommer i nær fremtid... Men, kan si så mye som at garnet heter Kauni og teknikken heter entrelac.

At terrasselivet har startet er sikkert og vist. Påskeliljer er byttet ut med sommerblomster og middagene kan inntas utendørs. Det er bare å utnytte mulighetene, for vi bor tross alt i Norge og det er ikke mer enn så vidt i midten av mai.

Gårsdagens meny ble nesten litt tapaspreget, scampi, kylling og frisk salat. Istedet for å bruke pastaskruer, makaroni  eller lignende i salaten, bør du prøve risoni. Den riskornformede pastaen er ikke så stor i størrelsen, og dermed mindre dominerende i salaten.

Kirsebærtreet i hagen er et vakkert syn så lenge det varer. Heldige er vi som kan nyte hagelivet midt i storbyen Oslo.

Ha en fin pinsehelg, og ikke glem å dynke bunadskjortene, for snart er det 17. mai.