Julegaveønsker

Fin onsdag?
Har du alle kalendergavene på plass, eller blir det en sen kveld med innpakking av små gaver?
Det går an å velge den klassiske varianten, med 24 nellikspiker i en appelsin. 
I vår familie tror jeg nok denne varianten faller best i smak hos oss voksne. Pakkekalender er det som gjelder for husets unge frøkner.


Førjulsgave 
Til :  En leser av Feeling good by H!
Fra: Change

Hva ønsker du deg til jul?
På min ønskeliste står det ny kosedress og nattkjole fra Change.
Kosedressen i velur er deilig plagg for en lat søndag, eller kvelder hvor man bare har lyst til å krype opp i sofaen med en kopp varm te.
Nattkjolen ser virkelig nydelig ut og har fin passfasong, denne kunne jeg godt tenke meg.

Fikk du lyst til å ønske deg noe fra Change til jul, du også? 
Legg igjen en kommentar under dette innlegget eller på Facebooksiden til Feeling good by H, og vær med i trekningen av et gavekort på kr 300,-

Den heldige vinner, blir trukket og annonsert onsdag 7. desember. 

Juleklem fra Hanne

I dag er alle bildene bortsett fra det øverste, lånt fra Change hjemmeside.

Gjensyn med fjorårets julesokker

God tirsdags formiddag !
Jeg hadde en hyggelig kveld med gode quiltevenninner i går. Alltid morsomt å se hva de andre damene har bedrevet på syfronten siden forrige gang. 
Vi gir hverandre skryt og råd, og har som regel noen flittige timer med nål og tråd.
I dag har jeg funnet frem og pyntet med et av fjorårets førjulsprosjekter. 
Har alltid hatt en svakhet for julestrømper. Henger nok i fra barndommen, hvor vi spent hang opp strømpebuksene våre i håp om noe godt de siste dagene før julaften.

Det morsomme er at disse sokkene bare er sydd av masse rester fra mine røde og hvite stoffer. 
I fjor var det veldig kaldt ved disse tider. Innbiller meg at jeg satt inne og hygget meg ved symaskinen, veldig fornøyd med å rote rundt i resteposene mine. 
Ha en fin dag, jeg er tilbake i morgen.


Juleklem fra Hanne

Lefsesteking

God morgen, det er mandag og start på en ny uke!
Det er hyggelig å forberede til jul sammen med jentene mine. 
Denne helgen stekte vi kling og potetlomper.
Veldig kjekt å være to stykker til denne type bakst. En som kan kjevle og en som kan steke. Med julemusikk fra Klem FM, kom vi i riktig så god stemning. 
Kanskje dette er noe du vil prøve?
Her får du oppskrift på lefse.

Kling

Tradisjonell kling fra Telemark

ca 15 min + tid til steking

15 stk

Dette trenger du:

200 g smør

1 l melk

3 egg

1,5 kg hvetemel

steketakke

Fyll

750 g meierismør

500 g sukker

Slik gjør du:

Smelt smøret og ha i nesten all melken. Rør rundt til det starter å koke. Ha i resten av melken og tilsett eggene. Rør godt rundt og hell melkeblandingen i bakebollen, tilsett hvetemelet. Jobb med deigen til den blir smidig og tilsett ev litt mer mel. Rull digen til en lang pølse og del opp i like store emner. Deigen er best å jobbe med mens den ennå er lunken. Kjevl ut runde lefser på melet håndkle. Prøvestek en lefse for å se om du har riktig varme på takka, klingen skal småboble og snues ofte. Ferdigstekt når den er gyllen. Legg klingen i stabler når den er ferdigstekt.
Fyllet røres sammen.Før lefsene smøres, skyller du dem i lunkent vann og legg et klede over. Smør halve klingen med fyll og brett over. Smør halvparten og brett over igjen. Skjær lefsen i spisser. 
Kan fint fryses

Nå skal jeg ha en liten økt ved symaskinen. Må komme litt lenger på min babyquilt, slik at jeg har litt håndsøm til kveldens møte med quiltingsrud.

Ha en fin dag alle sammen!

Juleklem fra Hanne  

Mini juleverksted og trekning av min Give Away

God første søndag i advent!
Her i Oslo er det solskinn og 10 varmegrader.
Deilig vær å kunne spasere ned til vårt lokale julemarked i Kanonhallen.
I ettermiddag skal korpset spille på julegrantenning. De siste årene har det enten vært en veldig kald eller våt opplevelse, men i år lover det godt værmessig.
Ble ikke de tovede ullblomstene vi lagde på vårt minijuleverksted fine?
Det er alltid morsomt å drive med toving. Fin aktivitet for små og store. Disse blomstene har vi sydd på hårstrikk, og kan brukes til venninnepresanger til jul. Hvis hårstrikket blir byttet ut med en sikkerhetsnål, har du en fin pyntenål som kan festes på genser eller jakkeslag.

Så må jeg gratulere Turid, som ble vinner av et halvt års abonnement på Tara Smak. 
Første blad kommer i posten over nyttår. Håper du vil like bladet!
Ha en fortsatt fin søndag.
Juleklem fra Hanne 

Hjemmelaget mysli

Hei kjære venner!

Nå har jeg pyntet litt til jul på bloggen min.

Liker veldig godt de fine tegningene til Helena, damen bak Graphic garden.

Har benyttet meg av "gratisbildene" hennes på bloggen hele tiden. 

Men nå har jeg skeiet ut, og kjøpt en serie med koselige bilder som passer perfekt til en bloggdame som meg!

Det er bare å klikke på et av bildene, så kommer du til hjemmesiden hennes.

Si meg en ting; 

Er det bare to som vil være med på mitt lille lotteri? 

Eller er jeg litt utålmodig på svar... 

To kommentarer på over 100 besøk i går, synes jeg er magert.

Sjekk gårsdagens innlegg ,og legg igjen en kommentar hvis du vil være med i trekningen av et halvt års abonnement på Tara Smak.

Jeg har flere små gaver på lur frem mot jul, så vinnersjansen er stor hvis ikke 

tilbakemeldingene tar seg opp!

Hva med å starte dagen med hjemmelaget mysli med gresk joghurt og honning?

Hjemmelaget mysli

15 min + tid i ovnen 

Dette trenger du:

6 dl store havregryn

2 dl gresskarkjerner

1 dl solsikkekjerner

1 dl hel rug

½ dl hvetekli

½ dl linfrø

1 dl flytende honning

2 dl rosiner

2 dl tørkede aprikoser

2 dl tørkede bananskiver

2 dl hasselnøtter

100 ° i 50 min

ildfast form

Slik gjør du:

Bland alle gryntypene med honningen i en ildfast form, før du steker det i ovnen. Rør gjerne litt i blandingen underveis i stekeprosessen. Avkjøles. Del gjerne aprikosene i fire, nøttene og bananskivene deler jeg ikke. Bland myslien med nøtter og tørket frukt.

Juleklem fra Hanne

Give Away

I dag har jeg virkelig vært driftig fra morgenen av! 
Har laget min egen musli og bakt grove rundstykker med gulrot og timian. 
Oppskrift på musli kommer i morgen, for den er min egen resept.
Oppskrift på rundstykkene fant jeg i siste nummer av Tara Smak. 
Dermed blir det gulrotsuppe og rundstykker til middag i dag. 
Når jeg først var i gang å bake, doblet jeg like gjerne oppskriften. 
Til jul pleier jeg å bake brytebrød formet som juletrær, dette ble resultatet og årets utgave.
Bladet Tara Smak, har jeg rukket å bli veldig glad i iløpet av det drøye halvåret det har vært i handelen. Juleutgaven kom i posten på mandag, og jeg har allerede plukket ut noen juleoppskrifter jeg må prøve. 
Både kalveleverpostei og engelsk julekake, kommer til å stå på bordet denne julen i vår familie.

Snart har jeg hatt 10 000 besøkende på bloggen.
Det synes jeg er veldig morsomt, og må jo selvfølgelig markeres med en Give Away! 

Jeg har fått anledning til å gi bort et halvt års abonnement på Tara Smak til en av mine lesere. Så nå håper jeg dere vil være med på dette uhøytidelige lotteriet.

Her er de enkle reglene
1 lodd, legg igjen en kommentar til dagens innlegg
2 lodd, trykk på "liker knappen" under dagens innlegg
3 lodd, bli følger på bloggen
Har du i tillegg linket denne Give Away til bloggen din, får du et lodd ekstra!
Skriv i kommentaren hvor mange lodd du tar..


Trekning av heldig vinner skjer når jeg har fått 10 000 besøk! 
Følg med de nærmeste dagene, så ser du når vinneren blir annonsert.

Lykke til!

Nye navnbånd

Pakke i posten er alltid morsomt, synes jeg!
Selv om jeg har bestilt varene selv, er det stas å kunne åpne pakken, som kommer dumpende ned i postkassen.
Denne pakken var ikke stor heller, for å være ærlig var det ikke en pakke engang. 
Det var en konvolutt med mine nye navnbånd. 

Har lenge tenkt at jeg burde navne alle håndarbeidene mine. 
På nettet fant jeg den flotte svenske nettbutikken, mina namnband.  
Det tok ikke lang tid før jeg hadde laget en liten bestilling, og nå en drøy uke etterpå, har jeg fått mine navnbånd.
Hvorfor Blackbird design tenker du kanskje? 
For mange år tilbake fikk jeg dette kjælenavnet av min husbond. Jeg liker navnet godt, så da ble det slik på mine navnbånd.

Mine to siste strikkerier har fått isydd bånd, før de ble pent pakket inn til julegaver. 
Gavepapiret fant jeg på Panduro.  Synes farge og mønster passet fint til mine hjemmelagde til og fra lapper. 
  

Hos oss er det en tradisjon å legge årets julegaver øverst oppe på skapet i stua. Når barna var små, var det stor stas å kunne gå å titte på gavene som lå der høyt, høyt oppe. 
Nå mer rekker vi alle opp til gavene, hvis vi står på en stol. 
Jeg vet om noen, som lurer veldig på hvem som skal få gavene, som ligger der oppe nå.
Å du søte juletid, det sier nå jeg!

Nydelig tirsdagsdessert

Da har jeg kjørt og hentet minstejenta på musikken og ryddet opp etter middagen. 

Ingen fler ærend ut i kveld,  skal snart finne frem strikketøyet. 

I dag serverte jeg verdens enkleste dessert, men du verden så godt det smakte.

Kan nok seile opp som en favorittdessert etter store julemiddager! 

Klementiner er en frukt de fleste har i huset. Deilige på smak når man fyser på noe friskt og søtt. 

Klementinsalat

4 porsjoner

10 min

Dette trenger du:

6 klementiner

100 g valnøtter

50 g mørk sjokolade

litt appelsinlikør

Slik gjør du:

Skrell klementinene og del dem i båter, fordel likt i fire skåler. 

Strø over grovhakkede nøtter og sjokolade. Ha ca 2 ss appelsinlikør over appelsinsalaten, la det stå og godgjøre seg litt før du serverer.

Et lite tablå i hvitt

Velkommen til meg, hyggelig at du stikker innom.
Som du ser har jeg pyntet litt med hvitt i dag. 
Pepperkakehjertene ligger og venter på å bli hengt opp i stuevinduet, mens mine fire engler skal få være med på å dekorere vinduene på kjøkkenet. En liten engel for hvert av mine barn, som slett ikke er så små lenger. 

Levende lys og deilige lukter innom hus, er med på å gjøre november til en fin måned å kose seg hjemme.
Svibler har en nydelig duft. Hvis du er gjerrig med vannet, har du de stående lenger, og slipper at de vokser seg alt for lange. 
Jeg nyter de lange mørke kveldene med skjønn musikk, en god bok, et håndarbeid, noe spennende på tv eller som i kveld; Jenteklubb med gode venninner.

 

Ta deg tid til å kjenne etter hvor godt det er med lange, stille novembernetter.

Litt lenger på babyquilten

I dag har jeg vært tidlig oppe og sydd bakstykke på alle de små lommene, som skal bli dekorasjonen på den lille babyquilten jeg holder på med.

Nå må  jeg være flink å sy små pene sting, for å lukke igjen åpningene det ble når jeg satte på bakstykkene.

Rosa sokker ble det, siden babyquilten er til  ei babytulle.

Tre søte sauer, med blå øyne. Tenk å være sau å kunne beite på en sommerfugleng.

En babyquilt må selvfølgelig ha med en god og koselig teddybjørn.

Måne og sol, natt og dag. Koselige motiv som minner meg om en barnesang, mine barn sang da de var små.

Og så måtte selvfølgelig den lille kaninen bli brun, siden Knerten i Rabbitgarden er brun han også.

At hjerte symboliserer kjærlighet, er noe alle vet. Og at mitt hjerte vil banke ekstra sterkt for henne, som skal få dette teppet er helt sikkert.
Drømmebarn, og vårt første barnebarn. Vi er mange som venter med spenning på underet som skal skje i  januar.

Skoledisco og ny blå neglelakk

God lørdagskveld!
Kort innpå for å vise vår lille søte T, rett før hun skulle på skoledisco i kveld.
Helt klart at blå neglelakk fra Opi, falt i smak hos den unge damen. 
Jenteshopping med tur på neglelakkbar på Sten og Strøm, var moro for både små og store jenter.

Er ikke denne måten å flette håret på morsom? Dette er en variant av fransk hårflette. Fant hvordan du går frem på youtube, vil du prøve selv trykker du her
Det blir spennende å få den unge damen hjem senere i kveld. Husker selv hvordan det var å skulle på disco i sjette klasse på Mosserød skole. 
Kanskje flere enn meg som har noen vage minner?!

Brownie og nissesokker

Så er det helg igjen! 

Har du noen planer, litt juleshopping kanskje?

Ikke til å se bort i fra, at vi er flere som skal ut i samme ærend. 

I går lovte jeg bort oppskrift på brownie, og her kommer den.
Ja, for kaken var veldig god og fikk ben å gå på, med ungdommer i huset. 
Når jeg kom hjem fra dansing var det kun fire biter igjen. 
Nissesokkprosjektet mitt går sin gang, har akkurat startet opp med sjette paret. Tror jeg skal komme i mål til lillejulaften. 
Hvis du vil lese mer om mitt sokkprosjekt? Da trykker du her og her. 
Så var det oppskrift på brownie, den kommer nå! 
Vær forberedt på den nydelige lukten av sjokolade og kanel, som kommer til å bre seg utover i huset, når du steker kaken. 

Brownie med valnøtter

16 biter

ca 50 min

Dette trenger du:

100 g kokesjokolade

125 g sukker

2 egg

125 g smør

1 knivsodd salt

1 1/2 ts kanel

1 ts bakepulver

glasur

100 kokesjokolade

300 g sukker

100 g smør

1 egg

bakeform 20 x 20 cm

175º i ca 25 min

Slik gjør du:

Smelt sjokoladen over vannbad. Rør sukker, egg og smør sammen i en matprosessor. Tilsett det tørre og rør blandingen godt sammen. Ha i den smeltede sjokoladen sammen med grovt hakkede valnøtter, vend det ned i deigen. Ha bakepair i en form og fordel deigen jevnt utover med en slikkepott. Stek brownien midt i oven. Kjenn etter om kaken er ferdigstekt med en stekepinne. Den er ferdig når deigen ikke sitter på stekepinnen. Avkjøles på rist.

 Glasur

Smelt sjokolade, sukker og smør over vannbad, ta det av platen og tilsett egget, rør godt. Fordel glasuren over kaken, og pynt etter eget ønske. La glasuren stivne før du deler opp kaken i kvadrater.

Ha en fin fredag og nyt at det er helg!

Forbereder til advent

Hallo, deilig men kaldt vær i Oslo i dag.
Har tent fyr i peisen og tusler rundt i kosedress og tøfler. Jeg er ikke laget for å være oppe til klokka er over tre på natten, og samtidig måtte stå opp kvart på syv.
Men, du verden så mye man kan få gjort, i sånne sene nattetimer. 
Denne fine adventslysdekorasjonen, ble til i timen fra tolv til ett! 
Ja, ble den ikke fin? 
Jeg er ihvertfall veldig fornøyd med resultatet. 
Hvis du har lyst til å lage noe lignende trenger du et lysfat, det er mange fine å få kjøpt, velg et som passer din stil. 
Så trenger du selvfølgelig adventslys, mine er kjøpt på Europris til en billig penge. Tallene hadde jeg fra i fjor, trengs strengt tatt ikke, men også her er det mye fint å få tak i. 
Jeg har laget en krans som ligger rundt lysene. 
Har benyttet en vikletråd av sølv, slik at det som synes av den, blir en del av selve dekorasjonen. 

Når jeg er ute og går tur, ser jeg alltid etter fine trær. 
Slik at, akkurat som jeg har mitt favoritt konvall og blåveissted, vet jeg også hvor jeg kan finne kastanjer, orrekongler eller som jeg har benyttet her, lerkekongler.
Grenene på lerka er veldig dekorative, og gjør seg veldig godt i naturdekorasjoner. 
Så har jeg brukt grønn mose. Nå må du love å ikke le alt for høyt, men den kommer fra garasjetaket. Man tager det man haver, ikke sant? 
De søte lilla silkeblomstene kjøpte jeg tidligere i høst på Home and Cottage, nettopp med tanke på adventstiden. 
Så er det å finne frem barnelærdommen å binde en krans. 
Jeg begynte med en blomst og en gren på ca 20 cm. Samle grenene pent sammen, uten at de knekker å snurr vikletråden rundt. Mosen la jeg innimellom, på de litt mer glisene partiene. Fyll på med fler blomster og grener, og snurr vikletråden rundt hele tiden. 
Når kransen har fått passe lengde, skjøter du den sammen til en ring. 
Har du lyst på en julevariant, kan du velge røde farger, eller se den for deg med hvite blomster og lys til nyttårsaften. 
Min adventskrans blir nå satt vekk på kottet, for det er ikke første advent før til neste helg! 


Nå skal jeg lage Brownie med valnøtter, blir den så god som jeg tror, skal du få oppskrift i morgen.
See you!

Unge jenters "must have" vinteren 2011?

Bildet er lånt fra Lefdal

Det ser ut til at voldsalarm har blitt denne vinterens "must have".
Hadde ærlig talt ikke trodd, at jeg skulle være nødt til å utstyre min datterers veske, med denne type accesories.
Onsdag er for mange synonymt med lillelørdag!
Familiens syttenåring skal på premieren til Breaking dawn i natt. Hun og venninnene skal pynte seg og ha en super filmopplevelse på Colloseum kino. Forestillingen er ferdig klokka to på natten, og selvfølgelig skal vi hente jentene rett utenfor kinoen.
Å hente unge jenter som er ute så sent på natten, enten det er onsdag eller lørdag, er noe vi alltid har gjort.

Denne høsten har allikevel vært veldig spesiell. 
Det har nesten ikke vært en helg, uten at nyhetene har meldt om overfallsvoldtekter i Oslo. Som mor og kvinne, syns jeg det skal være en samfunnsrett å kunne bevege seg ute, etter mørkets frembrudd i Oslo, uten å føle seg redd og engstelig. 
Selvfølgelig skal alle ta sine forholdsregler og ikke oppsøke farlige situasjoner. 
Men, ansvaret for at tiltak gjennomføres for å forhindre flere overfallsvoldtekter ligger på de politiske myndigheter, vi har valgt til å styre byen og landet vårt.  
Det må stå høyt på politiets dagsorden, å sørge for at alle skal kunne ferdes trygt i Oslo by!
Dette er et innlegg, som ikke skal havne under etiketten small talk. De siste ukers overfallsvoldtekter avspeiler et stort samfunnsproblem. Vi kan ikke tolerere at slikt skjer i byen vår. 
Det er uakseptabelt.

Matlei?

God Morgen, det har rukket å bli tirsdag!
I dag må jeg drive litt gratisreklame for bladet tara smak. 
Hvis du er som meg, trenger du litt påfyll og inspirasjon for å finne på noe nytt og velsmakende å ha til middag.
Hver familie har sine klassikere som alltid er sikre vinnere å servere til middag. Men, noen ganger får vi alle lyst til å prøve noe nytt. 
Kanskje det er spesielt viktig for oss, som har ansvar for å handle inn og lage middag, å fornye menyen med jevne mellomrom.-For å unngå å bli helt matlei. 

På min nærbutikk, er de veldig flinke til å vise frem de nyeste utgavene av matbladene, som er i handelen. De står rett ved kassa, og lyser fristende med sine lekre forsidebilder. 
Jeg har kjøpt tara smak flere ganger i år og er veldig imponert. 
Det er mange flotte reportasjer og selvfølgelig mange gode oppskrifter. Denne siste utgaven har så mange fristende middagsoppskrifter, at jeg nesten har lyst til å prøve dem alle sammen. 
I dag skal jeg servere Bucatini med laks og stracchino. Hørtes ikke det flott ut? Bucatini er en type pasta, formet som hule rør på lengde med vanlig spagetti, stracchino er en italiensk ost, som kan minne litt om mozzarella. Så dette er ikke helt ukjent- Laks med pasta. 
Hva skal du ha til middag i dag? 
Uansett hva det blir;
Velbekomme!

Gull og glitter

God kveld! 
Det er deilig å sitte hjemme i stuen sin å slappe av. Nyte en god kopp kaffe, litt iskrem og lytte til fin musikk. 
Vet ikke hvorfor, men plutselig har jeg fått slik en lyst til å glitre litt. 
Mulig det startet med innkjøp av Jette Frölichs gullfarget julepyntet på Lysebu, eller invitasjon i posten med forgylt ramme. 
Jeg måtte bare pynte meg med glitrende neglelakk fra Opi i går kveld. 

Min kjole i sort og gull, som er et par vintre gammel, skal definitivt luftes denne selskapssesongen, enten med lave ballerinasko, eller et par med høyere heler. 

Hvordan er det med deg, lar du deg blende av gull og glitter?
Vi lever jo som kjent bare en gang, så vi må benytte de anledninger som byr seg, til å pynte oss litt!