Wrap it up!

Du verden for et flott vårvær vi har!
Det kribler i hele meg etter å kunne tilbringe tid ute i sola. 
I dag fikk jeg noen fine timer med hagearbeid, klarte tilogmed å sovne litt i stolen på terrassen etter endt arbeidsøkt. Gud hvor skjønt det er for kropp og sinn at våren har kommet.

Siden midten av desember, har jeg etter beste evne laget og spist lavkarbo. Det er ikke de største endringene som skal til. Frokosten består stort sett av tyrkisk yoghurt, min egen frøblanding og enten blåbær eller bringebær. Lunch kan variere, og det krever litt mer planlegging. Middag faller det veldig enkelt å lage, siden jeg stort sett alltid har laget mat fra bunnen av.
I dag tenkte jeg å by på oppskrift på en liten lunchrett, som jeg fant her om dagen. 

Wrap it up

10 min 

Dette trenger du til 1 wrap:

2 egg

3 ss kremfløte

1 ss fiberhusk (kjøpes i helsekostforretninger)

2 krm cayennepulver

1 ss smør til steking

Slik gjør du:

Bruk en gaffel og visp sammen alle ingrediensene. Stek wrapen i smør på middels varme til røren stivner, snu og stek den andre siden. Legg den på en tallerken og la den avkjøle. Fyll den med ditt favorittpålegg og vips så har du en deilig wrap. 
I dag fylte jeg min wrap med jarlsbergost, spekeskinke, syltede paprika, avokado, honningdijonsennep og salat.

Lag gjerne wrapen klar kvelden før, og pakk den inn i plast.
Enjoy!

Hvitt og blått på soverommet

Hadde det ikke vært deilig med en kopp nytrukket te og siste ukeblad i sengen?
Litt hverdagsluksus, om morgenen eller tidlig ettermiddag når ingen andre er hjemme i huset?
Ekstra skjønn og innbydende er sengen, når sengetøyet er krispt og nyvasket og lukter friskt og rent.
Og med soveromsvinduet åpent, kan man høre småfuglene kvitre, det er et deilig tegn på at våren er i anmarsj. 

Andre sikre vårtegn er grøftekantblomstene. 
Hestehov og blåveis vokser i skråningen bak huset vårt, og er som vitaminer å regne. Mine små drammeglass passer ypperlig til å huse noen stilker av disse blå og gule blomstene. Noe annet som også fungerer bra etter mitt hode, er å bruke de små posene som sengetøyet kommer i som brikker på nattbordet.

Må innrømme at det ikke hører til normalen, at jeg nyter min tekopp i sengen. 
Men det ser jo ganske innbydende ut, så dette burde jeg gjøre oftere.
Noe jeg derimot gjør daglig, er å legge frem på sengen det jeg skal kle på meg når jeg er ferdig i dusjen. 
Dagens antrekk er nytt smalt olaskjørt sammen med bluse fra noa-noa. Håper det ikke blir behov for å ha på strikkejakken, men den er alltid grei å ha på lur ned i vesken.
Ha en strålende dag, hvorhen du befinner deg. Jeg vet at min blir fin, fylt med jobb, datter som kommer hjem fra Trondheim og jenteklubb med flotte damer.

Se min kjole

Hjelpe meg hvor fort siste uken har gått!
Syns ikke det er lenge siden jeg skrev siste blogginnlegg, men det er en hel uke siden. 
Det er så deilig å våkne om morgenen av at det er lyst ute! Det er ingen ting som er så livgivende, som morgenlyset når det titter inn av takvinduet på soverommet.

Dagens bilder viser mitt siste lille strikkeprosjekt; 
En liten sommerkjole til mitt barnebarn. Fant dette bomullsgarnet i den tyrkiske garnforretningen jeg fortalte om tidligere. Jeg har aldri strikket med slikt regnbuegarn før. Men, tenkte jeg måtte finne et enkelt mønster, slik at regnbueeffekten kom til sin rett.
Hello Kitty-knappene var jo som skapt til å lukke den ene skulderen med, for den lille frøkna er allerede fan av Kitty-pusen.

Garnet kom i 100 g bunter og er veldig drøyt, mulig det er nok til å strikke et lite solliv og en shorts også. Jeg får søke litt rundt på nettet og se om jeg finner egnet mønster. Det er veldig greit med slike småarbeider, som jeg bare kan putte i mine praktiske håndarbeidsposer. Det tar nesten ingen plass, og jeg kan ta det med overalt hvor det er mulighet til en liten strikkepause.

Ha en fin uke og fyll livet med glede!

Show and tell

God morgen til dere alle!

Ny uke med nye muligheter, er det ikke deilig å tenke på!
Starter friskt med bilde av meg selv, i ferdigstrikket ermløs genser. 
Jeg er veldig glad for at jeg bestemte meg for å rekke opp hekleprosjektet mitt, og lot det bli en strikket sommertopp i stedet. Toppen har vært ferdig en god stund, men har glemt å vise frem hvordan den ble seende ut. 

Slik er det i grunn med mange prosjekter jeg legger ut bilder av. 
For i det sekundet jeg er ferdig med et håndarbeidet, er jeg i tanker og sinn godt i gang med nye ideer. Gjerne flere på en gang...
Med utgangspunkt i lånt mønster fra quiltevenninne, nytt broderigarn fra Tyrkia og ønske om å gjøre noe mer med mine nydelige ullstoffer, er jeg godt i gang med å applikere blomsterranker.

Dette skal bli en løper, tiltenkt spisebordet i vår ferieleilighet. 
Tror det vil passe veldig godt inn fargemessig, samtidig som det er litt artig at mitt første besøk i lokal håndarbeidsbutikk, resulterer i en duk som skal få pynte opp der nede.
Målet er å få den ferdig til påske, for da drar vi nedover igjen. Så det gjelder å stå på og være en flittiglise i ledige stunder.

I dag blir det jobbing frem til lunch, men etter det blir det litt luksus og velvære for husbonden og meg. Sier ikke mer enn det akkurat nå!

Fyll dagen din med latter og glede og spar til smilerynker!

Happy!

Hva gjør deg glad og i godt humør?

Det er mange ting det, regner jeg at du vil svare.

Tenk så heldige vi er som har fått evnen til å fylles med glede.

Selv er jeg over middels hekta på synet av sjø og bølger, kan aldri få nok føler jeg. Liker det like godt i finvær som når bølgene går høye og sjøspruten står. Legg merke til at jeg skriver synet av, jeg setter ikke pris på å være ute på sjøen når bølgene går høye, da blir jeg pysete og sjøsyk. 

Ellers blir jeg veldig glad av å danse, kjenner at jeg smiler hele tiden når jeg beveger meg til musikk.

Om det er dansen, musikken eller det å se meg selv i speilet i dansesalen, som får meg til å trekke på smilebåndet er jeg litt usikker på...

Uansett, ukas dansetrim er et høydepunkt.

I går lærte vi en ny dans til musikken Happy av Pharrell Williams. Sleng med armene og sving på hoftene, dette er er musikk det er umulig å sitte stille til.

Det som fyller meg med glede numero uno, er å være sammen med familien min. 
Her ser dere meg sammen med den fine mammaen min. Bildet er tatt sist uke, da vi var på ferie. Jeg er veldig glad i og stolt av moren min. Det var veldig hyggelig og spesielt å kunne tilbringe en hel uke sammen. Det ga mersmak, ser ikke bort i fra at vi tar oss en ny tur om ikke så alt for lenge. 
Ha en fin kveld! Selv skal jeg slå opp strykebrettet og gjøre en innsats for å få bukt med haugen av krøllete tøy.

Quiltekveld

Nyt finværet folkens, det gjør jeg. 

Har vasket alle vinduene i dag, det trengtes etter en lang vinter med mye nedbør. 

Men, nå er det gjort, og da blir premien å plante påskeliljer og perleblomster i krukkene ved inngangsdøren og på terrassen. 

I går var det min tur til å ha quiltedamene på besøk. 

Vi møtes en gang i måneden, sitter og syr, utveksler nye mønster, kommer med mer eller mindre gode råd til hverandre om hvordan quiltearbeidene kan  utformes og sist men ikke minst;

Vi koser oss med kake og kaffe eller te. Jeg bakte eplekake, oppskriften får kommer en annen gang.

Vennskapet som har utviklet seg mellom oss fire damene, er noe jeg setter stor pris på og jeg ville ikke vært disse kveldene foruten! 

Kuppet jeg gjorde i Tyrkia, var disse nøstene med perlegarn i 100% bomull. Tykkelsen tilsvarer to tråder broderigarn. Jeg har tidligere bare fått tak i denne type tråd/ garn fra nettbutikk, og ble derfor gledelig overasket når jeg fant dem i en lokal håndarbeidsforretning i Alanya. 
Butikken var en opplevelse i seg selv, med garn fra gulv til tak, i alle tenkelige farger og kvaliteter. Det noget spesielle for oss norske damer, var at butikken ikke prioriterte å ha lyset på. Strøm er dyrt i Tyrkia og jeg måtte ut på fortauet for å se hva slags farger jeg plukket med meg.
Den nydelige, lille miniquilten sydd sammen av hexagons er laget av en av mine quiltevenninner. Dette er virkelig snakk om tålmodighetsarbeid!

Min favorittlunch

Hallo kjære venner, da er jeg hjemme igjen!
En ferieuke går alt for fort, men jeg har storkost meg en uke i Syd Tyrkia sammen med verdens beste mamma. 
Vi har vært på sykkeltur, spasert langs stranden, vært på shopping og på dagstur opp i fjellene.
-Og selvfølgelig vært ute og spist masse god mat. 

Dagens bilder viser min favorittlunch nå om dagen.

Jeg steker spinat sammen med et finhakket fedd hvitløk. Deretter lager jeg en omelett av to egg. Spinatblandingen sammen med oppsmuldret fetaost legger jeg midt på omeletten, før jeg folder den sammen.

Sammen med grønn salat, tomater, rødløk og oliven er dette yummi-mat som gjør deg deilig mett, jeg lover!!

I dag får jeg besøk av quilte-damene og jeg gleder meg til å vise frem ett kupp jeg gjorde på ferie.